baking+biscuit international
Eine zweimonatlich erscheinende Fachzeitschrift, die einen investigativen Einblick in die Backbranche auf globaler Ebene bietet. Es bietet dem Leser eine aktuelle Berichterstattung über die Branche und bringt ihn auf den neuesten Stand des technologischen Know-hows.
In jeder Ausgabe werden regelmäßig die folgenden Themen behandelt:
– Technische Besonderheiten
– Internationale Unternehmensprofile
– Nachrichten
– Nationale Marktstudien
– Wissenschaftliche Forschung
– Interviews mit Führungskräften
– Produkt-Updates